|
Tradycje gospodarcze Kamieńca, jako Ośrodka Hodowli Zarodowej, zapoczątkowali Cystersi w 1249r., przejmując te dobra od Kanoników Regularnych. Po kasacji zakonu w 1811r. dobra przeszły we władanie rodziny Hohenzollernów. W okresie międzywojennym stanowiły własność Fryderyka Henryka, księcia pruskiego. W 1945r. (na terenie działania Spółki) powstaje Nieruchomość Ziemska na Ziemiach Odzyskanych, przejęta w latach 60-tych przez Krakowską Hodowlę Roślin. W lipcu 1972r. powstaje Państwowy Ośrodek Hodowli Zarodowej w Kamieńcu Ząbkowickim. Ukierunkowanie, na zgodną z tradycją, produkcję zwierzęcą nastąpiło w 1976r., kiedy to Kamieniec przeszedł w skład Dzierżoniowskiego Kombinatu Hodowli Zwierząt Zarodowych.
Ośrodek Hodowli Zarodowej w Kamieńcu Ząbkowickim Spółka z o.o. powołany został do życia dnia 28 lutego 1994 roku. Spółka powstała na bazie Gospodarstwa Skarbowego AWR SP O/T w Warszawie z przejętego do zasobów w 1993 roku Państwowego Ośrodka Hodowli Zarodowej w Kamieńcu Ząbkowickim.
Podstawowym kierunkiem działania Spółki jest hodowla krów mlecznych, a także hodowla zarodowa bydła. Materiał genetyczny krów z hodowli prowadzonej przez Spółkę należy do najlepszych w kraju. Hodowla bydła oparta jest głównie o rasę ncb i nczb z dolewem HF średnio 90,8 %. Całe stado krów jest pod kontrolą użytkowości mlecznej i wszystkie krowy posiadają księgi hodowlane. Wszystkie obory posiadają certyfikaty unijne. W roku 2005 nastąpił dalszy wzrost stada podstawowego krów mlecznych do 969 szt - wzrost o 7,6 % w stosunku do roku ubiegłego. Nastąpił dalszy wzrost wydajności jednostkowej mleka o 38 kg, osiągając rekordową wydajność 10556 kg mleka do krowy. Stan matek buhajów stanowi 102 szt. Spółka odchowuje i sprzedaje do SHiUZ buhajki hodowlane, które następnie są używane do inseminizacji na terenie całego kraju
Na przestrzeni 3-ch ostatnich lat struktura stada bydła, oraz wybrane wyniki przedstawiają się następująco:
|
Lp.
|
Wyszczególnienie
|
j.m.
|
2005
|
2006
|
2007
|
|
1.
|
Bydło ogółem
|
szt.
|
1624
|
1573
|
1633
|
|
2.
|
Krowy mleczne
|
szt.
|
969
|
904
|
903
|
|
3.
|
Wydajności wg kontroli użytkowości
|
kg
|
10556
|
10548
|
10453
|
Od początku działalności OHZ w Kamieńcu posiada jedne z najbardziej wydajnych obór i krów w kraju, w rankingu prowadzonym przez Krajowe Centrum Hodowli Zwierząt w Warszawie.
Za rok 2004 obora w Kamieńcu Ząbkowickim zajęła pierwsze miejsce w kraju pod względem, bezwzględnej wydajności mleka od krowy uzyskując 11 894 kg mleka. Na siódmym miejscu w kraju była druga obora w Dzbanowie z wynikiem 10 251 kg mleka. Ponadto krowa Zyta 32 po ojcu Bellwood w III laktacji uzyskała rekordowy wynik 19 358 kg mleka, daje to pierwsze miejsce w kraju pod względem wydajności mleka w 2004 roku. Ta sama krowa w 2003 roku w II laktacji uzyskała
17 832 kg mleka.
W 2005 roku obory w Kamieńcu Ząbkowickim oraz Dzbanowie to najlepsze obory w kraju.
W Dzbanowie uzyskano pod względem, bezwzględnej wydajności 11 936 kg mleka, w tym 551 kg tłuszczu i 406 kg białka, a w Kamieńcu Ząbkowickim 11 811 kg mleka od krowy przy 531 kg tłuszczu i 402 kg białka. Ponadto krowa MEĆKA 28 rasy cb po ojcu SAILOR uzyskała w 2005r 19764 kg mleka przy 614 kg tłuszczu i 605 kg białka, a RADA 37 rasy czb po buhaju APOSTLE uzyskała w 2005r 17 231 kg mleka przy 623 kg tłuszczu i 492 kg białka.
Są to krowy o najwyższej wydajności w kraju.
Również trzy krowy z obór OHZ Kamieniec Ząbkowicki zajęły trzy pierwsze miejsca na Dolnym Śląsku w życiowej wydajności mleka – krowa Kropka 25 uzyskała 104626 kg mleka przy 4 342 kg tłuszczu i 3 233 kg białka, Bolka16 uzyskała 104 008 kg mleka przy 4 618 kg tłuszczu i 3 235 kg bialka oraz Roksana 14 - 91613 kg mleka przy 3 546 kg tłuszczu i 2 776 kg białka
W okresie 15 - letniej działalności Spółka uzyskiwała dodatnie wyniki finansowe. Razem wypracowany zysk w tym okresie stanowi 31 255 tys. złotych.
Dodatnie wyniki finansowe pozwoliły na dynamiczny rozwój Spółki zarówno w zakresie produkcji zwierzęcej jak i roślinnej
W 2006 roku wśród obór pow. 50 szt. w kraju w rasie HF - czb - najlepsza obora to Kamieniec Ząbkowicki, która osiagnęła średnią wydajność 11.905 kg mleka, 4,55% tłuszczu, 541 kg tłuszczu oraz 3,4% białka i 405 kg białka.
W rankingu krów o najwyższej wydajności tłuszczu i białka w oborach powyżej 50 sztuk w rasie Holsztyno - Fryzyjskiej czerwono-białej, 4 pierwsze miejsca zajmują krowy z naszego Ośrodka. Pierwsza to krowa SNIEŻKA po ojcu Weteran, która osiągnęła wydajność 16.228 kg mleka, 4,55% tłuszczu, 738 kg tłuszczu i 3,16% białka, 513 kg białka.
W takim samym rankingu krów odmiany czarno-białej w pierwszej dziesiątce krów w kraju to krowy z naszego Ośrodka.
W rankingu krów o najwyższej wydajności kg mleka w laktacji w rasie Holsztyno – Fryzyjskiej czerwono – białej 5 pierwszych pozycji zajmują krowy z naszych obór. Natomiast w rasie czarno-białej wśród pierwszych 20 sztuk w kraju – 10 szt. to krowy pochodzące z naszego Ośrodka.
Wśród krów rekordzistek, od których uzyskano w laktacji życiowej ponad 100000 kg mleka 1 miejsce zajmuje krowa Bolka z naszej obory w Starczowie, która w 7 – laktacjach dała 124 287 kg mleka, 5220 kg tłuszczu i 3872 kg białka.
W 2006 r. OHZ Kamieniec Ząbkowicki wyhodował i sprzedał 17 sztuk buhajków hodowlanych,
z tego 12 sztuk do SHiUZ w Łowiczu, oraz 5 sztuk na Punkty Kopulacyjne.
W 2007 roku wśród rekordzistek o najwyższej wydajności w 305 dniowej laktacji za 2007 r. w rasie czarno – białej najwyższą wydajność mleka osiągnięta krowa Mioduczka wydajność 20 082 kg mleka, 560 kg tłuszczu i 631 kg białka a na 20 najlepszych krów w kraju – 14 szt. krów pochodzi z obór naszego Ośrodka.
Wśród rekordzistek w rasie czerwono – białej w pierwszej 15-ce w kraju – 9 krów pochodziło z naszych obór, a najlepsza to krowa Rosanda po Weteranie, która osiągnęła wydajność: 18.979 kg mleka, 621 kg tłuszczu i 578 kg białka.
Wśród najlepszych obór w kraju o łącznej wydajności tłuszczu i białka o przeciętnej liczbie krów pow 50 szt. drugie miejsce zajęła obora Dzbanów, uzyskując wydajność 11 296 kg mleka, 4,56 % tłuszczu, 515 kg tłuszczu, 3,32 % biała, 375 kg białka.
Wśród krów o najwyższej wydajności tłuszczu i białka w oborach powyżej 50 sztuk w rasie HF czarno – białej, w pierwszej 10-ce w kraju, 5 sztuk to krowy z naszych obór, z tego pierwsza to krowa Jelly po ojcu Ther Jolly, która uzyskała 17 505 kg mleka, 4,72 % tłuszczu 826 kg tł i 3,04 % białka, 532 kg białka. Natomiast w takim samym rankingu krów czerwono – białych 7- pierwszych krów to krowy z naszych obór.
W zestawieniach krów o rekordowej wydajności życiowej w rasie czerwono – białej pierwsze miejsce zajęła krowa Bolka z obory Starczów, która uzyskała za 8 lat 125 433 kg mleka, 5268 kg tłuszczu i 3914 kg białka. Natomiast w rasie czarno – białej tego zestawienia nasza krowa Kropka zajęła 2-gie miejsce z wydajnością za 9 lat – 124.170 kg mleka, 5079 kg tłuszczu i 3.911 kg białka.
W 2007 roku OHZ Kamieniec Z. wyhodował i sprzedał 16 szt. buhajków hodowlanych z tego 10 sztuk do SHiUZ Łowicz oraz 6 sztuk na Punkty Kopulacyjne.
|
